2020.04.15
食品安全大家谈第15期——全国食品安全宣传周:作为食品人,您想说点啥?

食品安全大家谈第15期——全国食品安全宣传周:作为食品人,您想说点啥?

 今天
    2013年全國食品安全宣傳周於6月17-27日舉行,本屆全國食品安全宣傳周的主題為:“社會共治 同心攜手維護食品安全”。
      食品夥伴網食品信息服務中心6月17-24日策劃瞭食品安全大傢談第15期《全國食品安全宣傳周:作為食品人,您想說點啥?》討論話題,網友進行瞭熱烈的討論。感謝參與此次討論的網友!
      下面摘錄一些網友的精彩發言:
      網友“lpy1305”表示,“職能部門應該充分發揮像我們論壇這樣的民間組織的作用,加強食品安全的科普工作,而且應該是個長期的過程,不要來潮汐式的宣傳,沒有多少效果的”。 網友“輕舟”表示,“每個食品人在自己的崗位上盡職盡責,力求有所突破。做一個小卒,力求過河,然後再聯合起來,我們的力量就不可忽視”。
      網友“ever021”表示,“食品宣傳周應該另類一點,不希望總還是看到老面孔,看第一句話就能猜到最後一句話的那種”。
      網友“茗道春秋”表示,“世界上沒有絕對安全的食品,關鍵是風險的控制要抓重點,從政府、社會、企業、流通等各個主體都應抓重點,靠運動式的安全周,對解決中國的食品安全問題沒有太大的意義。而過多的運動式整治,養成瞭下級糊弄上級,企業應付過關的習慣。當然,這個問題不是食品行業特有的,也不是今天才形成的,這是個全社會的問題,從文明衛生城市評比,到重大活動的保障(也包括類似特供食品的保障)等,都是治標不治本的活動,勞民又傷財,最後的結局都是轟轟烈烈走過場,事後的問題照舊”。
      網友“營業廳2005”表示,“全國食品安全宣傳周是個好方式,但為何不同315結合一起呢?大傢都習慣於315吐槽。不過,還是有幾點建議:首先是不要走形式。拉幾條橫幅、搞幾次培訓講座、領導視察上電視。全是單向宣傳,這樣已不能吸引眼球瞭。能否創新宣傳手段?比如讓微博大V、各媒體等到生產加工、交易配送、城管等源頭去實地調研。大傢喜歡聽各種聲音。其次,集中火力,抓判一批惡性食品安全犯罪分子。既然總理都喊話瞭,還是要有成效。還有,鼓勵國內食品生產經營企業讓利營銷,宣傳周期間給百姓實惠,大傢都喜歡得到好處啊。這樣,正能量增加不少”。
      網友“shushi1611”表示,“正確的科普食品安全知識,引導消費者對食品添加劑正確的認識,以前看過一個食品安全節目,講的是一個專傢用香精色素調制飲料,言語誤導,唏噓聲一片,這種嘩眾取寵式的宣傳,隻會給岌岌可危的食品安全於雪上加霜,包括新聞記者具有權威公信力的人員,對食品知識的科普必須嚴謹客觀,多拍攝《舌尖上的中國》類似節目,對食品知識作正確的引導,食品安全需要正能量”。
      網友“hunanmimi”表示,“食品安全是一個需要長日本亞洲歐美色視頻在線播放期努力才能解決的問題,需要持續的發力,需要政府、企業、社會的公共努力;食品安全的宣傳是必要的,但不是政府的一個什麼周、一個什麼月就能完事的,而是一個長期的、正確的宣導;一些偏執的解讀,讓本不是食品安全的問題變成瞭食品安全問題,非法添加,嚴格點講就是投毒,當往往把非法添加與食品添加劑聯系瞭起來;在談及某些危害的時候,總是忽略瞭一個很重要的前提,那就是含量,也就是劑量。因為這個忽略,時不時制造出一些緊張的氣氛;健全配套體系,如皮蛋加工用的硫酸銅竟然沒有一張食品添加劑級的許可證,這是一個多冷的笑話”。
      網友“dqy2008”表示,“當下的中國,就食品安全而抓食品安全作用是不大的,應該跳出食品來看食品安全。食品安全不僅僅是技術問題、監管問題,而且是法律問題、社會問題、政治問題。時下,整個社會的誠信缺失已經到瞭非常嚴重的地步,隻盯住食品行業是解決不瞭問題的。官員們的‘假、大、空’以及‘作秀’等不誠信行為方式已經直接地傳遞給瞭、影響瞭一般老百姓,包括生產初級農產品的農民;一般老百姓的生存壓力越來越大,為瞭生存、為瞭賺取更多的利潤,為瞭‘縮小’與越來越富的富人們的差距,許多人於是在自己能左右的空間內、時間內參雜使假,加之整個行業的準入門檻太低、食品安全知識的匱乏等等問題導致問國產綸亂視頻題頻現、屢禁不止,這種現實是在短時間內無法解決的!”
  &n日本熟婦色在線視頻bsp;   網友“Jerry0411”表示,“社會協同共治,企業發揮主體責任,政府有力監管,消費者提高認知,媒體監督等。放在當今中國,生產力水平還不夠高,人們的整體覺悟還不夠高的國情下;企業以中小型企業為主,甚至還有大量的作坊的國情下;競爭環境激烈,企業生存問題都很難保證,哪會將大量人力財力投入到質量控制中,所以企業會犧牲產品質量以降低成本;政府監管就不用多說,一些官員連最基本的食品知識都不具備,談什麼監管。社會協同共治當前可能是實施不下去的,這種思想隻能作為一種倡導。不過我相信在各方的努力下,食品會越來越安全、營養”。
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