2020.04.15
安全食品:给孩子们最好的礼物

安全食品:给孩子们最好的礼物

 今天

  又到“六一”兒童節。針對節前市場,全國多地工商、質監部門紛紛公佈瞭對兒童食品安全情況的最新調查結果。梳理各地質監部門的節前調查結果可以發現,絕大部分兒童食品是安全的,很多品類的食品抽檢合格率達到100%,最差的品類合格率也超過90%。應當說,這一數據與10年前相比有瞭很大程度的提高。

  但仍有個別品類存在問中文字幕在線手機播放題。譬如,來自廣東的調查顯示,兒童膨化食品不合格率相對較高。來自江蘇的調查顯示,兒童方便食品及飲料問題較多。相比於超市等正規銷售渠道,還有不少“死角”未能納入調查監管的范疇。譬如,集中於學校周邊的無照攤點,又或者是城中村和城鄉接合部的小店。不過可以看到,問題食品的量在變小,渠道在變少,我國兒伊久線香蕉觀新在線童食品我的嬌妻公務員安全情況總體呈現向好趨勢。

  然而,為什麼消費者依然迷茫呢?不能怪消費者杯弓蛇影,一次次的食品安全質量問題,嚴重損害瞭消費者對於國內兒童食品產業的信任。信任危機下,那些兢兢業業做著良心生意的企業“躺著中槍”瞭,而監管部門、行業協會的不懈努力也在公眾質疑的目光中被漠視瞭。

  該到瞭重塑信任的時候瞭。

  重塑信任要靠企業。從原料到加工,再到包裝、運輸、銷售,每一個環節都事關安全。沒有企業的自律,安全大事將無從談起。

  重塑信任需要規范。目前,有關部門正在著手建立兒童食品安全體系。新體系將對現行的兒童食品標準進行修改與完善,其特點在於為兒童量身定做,更強調安全,營養素、農藥殘留、抗生素、食品添加劑等自此將有嚴格的限量和統一的標準。

  重塑信任呼喚嚴格的監管。此前,兒童食品安全監管工作牽涉質檢總局、衛生部、工商總局等多個部門。而今,伴隨著機構改革,國務院食品安全辦公室將全部環節一手抓牢,不法企業再想鉆空子怕是沒那麼容易瞭。

  重塑信任更需要透明與公開。在自媒體時代,企業已經不可能以捂著瞞著的態度回應公眾的質疑。擺清事實,找到問題,澄清誤會,改正錯誤方為正道。

  對於今天已經處於信任危機下的兒童食品行業來說,重塑信任已經發展成為關乎行業生死存亡的大事。而對於消費者來說,其實一切都沒有那麼復雜,給孩子們放心食品,讓父母們把心放下,這或許才是兒童節最好的禮物。