2020.04.15
转基因争论折射食品安全信任危机

转基因争论折射食品安全信任危机

 今天

    "轉基因互掐"到底吵吵點啥

    閱讀提示:原央視名嘴遇上歷盡艱險的打假鬥士,崔永元和方舟子終於因轉基因狹路相逢。

    轉基因爭議隻是一個表象,助推爭議升級的,是公眾對於食品安全的焦慮、對權威機構和專傢的不信任和對生存環境的擔憂。

    獅虎相爭

    孩提時,我們最常疑問的也許就是:老虎和獅子,哪個更兇猛?

    長大後得到的答案令我們失望,大自然環境中獅子老虎無法相遇,故是個偽題。

    如今,互聯網讓什麼不可能的都成瞭可能。

    方舟子,打假鬥士;崔永元,熒屏名嘴。看似風馬牛不糾結的,偏偏如獅虎相遇,殺聲震天--方崔罵戰,口水盈天,那真是網民狂歡解乏的精彩日子啊。

    論尖酸刻薄,詭慧急智,兩位都是頂級的,隻不過一個總是讓人暴笑而一個總是讓人暴怒。河北的,福建的,一個北派,一個南派,關公真的戰上瞭秦瓊。

    從隔空拌嘴升級到"問候"傢長;從彼此"經濟問題"活活被扯出,直到大興訟事,走上法庭。這事兒聽起來真是外焦裡嫩,黑色荒誕,卻真實地在微博的T型舞臺,上演瞭。

    引發兩個老男人戰爭的導火索是"轉基因"--用瞭十年時間,轉基因在中國從冷僻術語變身社會熱詞。

    如今隻要舉牌:"轉基因"!你就不得不"站隊",要麼"挺轉"要麼"反轉"--誰"不偏不倚",誰就是為人不屑的"騎兵"……

    原本一個冷冰冰的科技問題,竟然弄成全民熱點,全民站隊,孰真孰假,孰是孰非,是"謝傢寶樹,偶有黃葉",還是"彌天謊言,包藏禍心"呢?

    突然想起這麼一句話:科學就像高壓鍋。壓力太大的時候自己就熟瞭。

    崔永元和方舟子,兩個中年男人,為一個科學問題"掐上瞭",從通過微博隔空拌嘴發展到"問候"傢長、扯出經濟問題,直到走上法庭。這事兒聽起來真有些荒誕的味道,卻真實地上演瞭。

    引發兩個男人戰爭的導火索是"轉基因"--用瞭十年時間,轉基因在中國從冷僻的科技術語變身社會熱詞。

    如今隻要與人討論轉基因,你就不得不"站隊",要麼"挺轉"要麼"反轉"要麼"中立觀望",總之,你無法忽視它的存在。爭論發展到今天,"轉基因技術"和"關於轉基因的爭論"已經變成幾乎不相關的兩回事,前者有辦法客觀評價,而後者,則關乎每個人對"風險"的看法,對"效率"的看法,乃至於人生觀、世界觀。

    轉基因爭議隻是一個表象,助推爭議升級的,是公眾對於食品安全的焦慮、對權威機構和專傢的不信任和對生存環境的擔憂。

    如果靜心回顧歷史,每個重大新技術的出現,都曾對當時的社會帶來困擾,比如電的應用,比如飛機成為交通工具,比如疫苗。人類社會總是在權衡技術帶來的效率和風險之後,做出一個集體理性的選擇,絕大多數情況下,技術的進步不可阻擋。

    當然,如今的社會已經進入現代文明,更多人表達自己的觀點,也是在為"集體的理性"出力。

    但是,如果表達觀點的人太少專業知識或者太多意氣用事,事關技術與社會進步的討論,隻會淪落為一出鬧劇。

    一句話引發的戰爭

    那些不會上網的老觀眾一定無法理解,崔永元怎麼會跟轉基因扯上關系,又怎麼會和一個叫方舟子的人打起口水仗來,並將打上法庭。

    1月21日,方舟子的代理律師彭劍向記者證實,北京海淀法院已經立案,開庭時間等待通知,根據他個人的經驗,春節前不會安排開庭。方舟子在訴狀中以崔永元多條微博言論侵犯其名譽權為由,要求對方道歉,並賠償精神損害撫慰金30萬元。

    法院收到訴狀的當天,崔永元身在日本,正以個人身份調查轉基因,他要搞清楚日本人到底怎樣看待轉基因,還將拍攝紀錄片。

    此前的2013年12月20日,崔永元從美國回到北京,美國之行的目的也隻有一個--美國人怎麼看待轉基因,他們吃還是不吃?在機場舉行的新聞發佈會上,崔永元稱赴海外調查完全自費,同時他發表瞭自己對轉基因最基本的看法:"轉基因食品的安全性,科學傢是有爭議的。在這個前提下,我們作為普通的老百姓,又不懂這個事情,最好不要讓我吃;或者給我一個選擇的權利,可以吃,可以不吃,不能剝奪我選擇的權利。"

    崔永元如此執著地與轉基因較勁,完全拜方舟子"所賜",崔方二人在微博上關於轉基因的論戰硝煙四起。機場發佈會將原本在網絡上展開的罵戰拉到瞭網下,由於崔永元的知名度,轉基因辯論在中國再一次迎來高潮。

    崔永元,全國人民喜愛的原央視主持人,上世紀90年代末,隨著央視訪談節目《實話實說》的火爆,主持人崔永元的名字傢喻戶曉。觀眾們熱愛這位一臉壞笑的小夥子,也信任他實話實說的個人品質。2002年,崔永元退出《實話實說》並自曝患上抑鬱癥,沉寂數年後,崔永元復出並開始從事電影史的整理並制作相關節目。

    2007年之前,崔永元還是電視圈、文藝界的崔永元。2007年後,中年崔永元進入公益領域,他的名字開始與各種社會事件聯系在一起,比如給鄉村教師提供培訓機會,比如請在水災中勇救司機的亞洲極美女高清視頻農民工吃飯。這個時候,正逢中國互聯網社交媒體興起,崔永元與社會互動的渠道從電視轉向網絡,他自己也積極經營微博並延續自己的影響力,成為擁有千萬"聽眾"的大V.

    如今追溯,崔永元正式參與轉基因討論,源於微博上的一句話:"你可以選擇吃,我可以選擇不吃。你可以說你懂'科學',我有理由有權利質疑你懂的'科學'到底科學不科學。你可以說我白癡,我也可以說你白吃。"這條微博發佈於2013年的9月8日的下午,針對的是一次轉基因玉米的試吃活動。媒體在報道這次活動時寫下一句話:"活動發起人、科普作傢方舟子表示,品嘗轉基因玉米雖無科學研究價值,但有科普價值,應當創造條件讓國人可以天天吃轉基因食品。"顯然是這一句話,激起瞭崔永元的"鬥志".

    很快,方舟子在微博上回應:"你當然可以選擇不吃,但是不要傳謠阻礙中國農業技術發展。我科普的是各國際權威科學機構認可的科學,你根本不懂,有何資格質疑?"

    方舟子,比崔永元小4歲,科普作傢,生物化學博士,十多年來以"打假"聞名於世。在轉基因爭論中,方舟子一直堅持轉基因技術的正面作用,寫無數文章力證轉基因食品的安bl高肉雙腿打開全性已經得到主流科學傢的認可,是國內"挺轉"的代表。

    就因為這一句話,兩個60後男人正式"宣戰".

    半路殺出崔永元

    在轉基因爭論中,崔永元看起來像是半路殺出的"新人",但追溯歷史,十多年前,崔永元就開始參與跟"科學"有關的爭論。

    十多年前,中國社會曾風行各種"特異功能"、"神功",崔永元制作瞭幾期《實話實說》特別節目揭露偽科學,方舟子還曾作為嘉賓被邀請到演播室。彼時,崔永元、方舟子、司馬南等人是同一個戰壕的戰友。

    在此以後,崔永元和方舟子幾乎沒有交集,一個鉆進瞭"故紙堆"沉迷口述歷史,另一個高舉打假大旗四方拼殺。

    方舟子最近一個打假對象是明星林志穎,他揭露林志穎代言的膠原蛋白產品虛假宣傳,此事目前尚無結論。最近幾年方舟子的"戰果"還包括質疑韓寒作品由他人捉刀、質疑唐駿學歷造假、質疑武漢醫生肖傳國的"肖氏手術"效果。

    因為打假,方舟子"樹敵"無數,2010年,方舟子在回傢路上遇襲,有人從背後用鐵錘砸傷他的腰部。後來警方破案,竟然是肖傳國雇兇襲擊方舟子,肖傳國以尋釁滋事罪被判拘役五個半月。

    原央視名嘴遇上歷盡艱險的打假鬥士,崔永元和方舟子終於因轉基因狹路相逢。司馬南1月18日凌晨在微博上寫下文章透露,崔方二人的這次"相逢",與司馬南脫不開關系,司馬南當初參加瞭轉基因玉米的試吃,崔永元很可能因此才關註到這一活動。

    崔永元參戰轉基因辯論,幾乎是帶著魚死網破的氣勢。機場發佈會上,崔永元透露,與方舟子的論戰是他離職央視的導火索,"我這次要跟方舟子弄,絕對是違背臺裡的規定,不辭職,也得讓我走,所以幹脆辭瞭跟他幹。"能以辭職為代價參加罵戰,崔永櫻桃小視頻在線觀看視頻元這次真是動瞭"肝火",罵戰持續至今4個多月,到瞭後期幾近脫軌,辯論的主題從轉基因蔓延到對各自經濟問題的質疑,甚至"問候母親".

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